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酢

自然防除・酢 自然観察農法
9月 15 2019

自然防除・酢

醸造酢は、酵母がデンプンを糖に変え、さらにアルコールを酢に変えてできたもので、見方を変えれば酵素の力を借りてできた穀物のエキスです。
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